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〜魚介〜
 天然カンパチ【三宅島】 ５月に入り、だいぶ潮が変わってきたみたいで届く魚も初夏のものが出てきましたね。 ５月の伊豆諸島の旨いところでは、鰹・天然カンパチ・天然しまあじ・いさきといったところでしょうか。また初夏〜梅雨にかけて最盛期をむかえるのが赤イカです。これはちょっぴり高級ですが、極上に旨いイカです。いかの中でも赤イカなどの剣先種は、甘みが強く格段に美味です。また食感でいえばアオリイカもよく揚がる時期です。 カンパチは、都内ではほとんどの店が養殖なので、それに慣れている方にはまるで別物に感じるかもしれません。こちらはリーズナブルに楽しめて、家族連れのお客様にもオススメの美味魚です。 ------------------------------------------------------------------------ 〜寿司〜  しまずし６貫 1000円 伊豆諸島の郷土料理で地魚のづけをからしでにぎる寿司。 大島のべっ甲寿司は、づけだれに島とう【地元産の青唐辛子】を入れています。 通常白身魚でつくりますが、当店の島寿司は、赤身もおりまぜ特製のづけだれで仕上げています。からしでにぎる寿司は、食べたことがない方は、びっくりされるかもしれませんが、かなり美味しいですよ。 人気のメニューです。 -------------------------------------------------------------------------- 〜酒〜  磯自慢 本醸造生原酒 【静岡焼津】 180ml 700円 純米や吟醸、また純米吟醸といったお酒はおいしいですが、本醸造もおいしいものがございます。これもそのひとつ。高くておいしいのは当たり前だもんね。いいお酒もたくさん揃えてますが、やはりリーズナブルでおいしいコストパフォーマンスの高いお酒が重要だよね。 ---------------------------------------------------------------------------  |
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 3月より年中無休で営業。 【旬】 伊豆諸島の金目が最高です。霜降りの上品な脂がたまらない。満を持してオススメします。  【にぎり1貫300円・お造り1人前900円】 ------------------------------------------------------------------ 【日本酒のおすすめ】  【赤石のたれくち 200ml 1,200円】 力強く濃厚な味わいは、食中酒に向いた兵庫のお酒です。 太陽酒造のお酒は、どれも質が高く少量生産です。中でもこちらのたれくちは、特に力強い味です。この機会にどうでしょうか？ 七島金目の煮付けとご一緒におすすめいたします。 ------------------------------------------------------------------ 【連日たくさんのご来客にスタッフ一同深く感謝いたします。】 営業時間のご案内 ◆ランチ 11：30−13：30（日曜日はお休み） ◆ダイニング 17：00-翌2：00（年中無休） （ラストオーダー：フード1：00 ドリンク1：30）  今月の半ばにグランドメニュー変更あり。乞うご期待！それではまた。  |
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| 寿司ダイニング島 |
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